Cara Membuat Sambal Lingkung
Indonesia memiliki luar biasa kaya Pilihan keragamaan. Satu
tambahan di setiap makanan kuliner cabai. Sambal adalah jenis saus yang terbuat
dari bahan dasar cabai dengan campuran rempah-rempah. salah satunya berasal
dari cabai Lingkung Palembang.
Berikut adalah cara untuk membuat cabai Lingkung populer di Indonesia:
Sambal Lingkung (Palembang)
bahan:
350 gram tenggiri
3 cm jahe, iris tipis
½ kelapa parut, panggang, tumbuk
½ sdt merica
2 sendok makan kecap
½ sdt garam
1 sendok teh bumbu, tergantung selera
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah cabai merah
5 siung bawang putih
2 batang serai, iris
Cara membuat:
Mackerel dan jahe dikukus sampai matang. Tunggu sampai dingin, lalu tumbuk halus dan sisihkan. Tumis sampai harum rempah-rempah, masukkan ikan, kecap, merica, garam, perasa. Baked semua bahan dengan api kecil sampai kering. Tambahkan kelapa panggang. Aduk sampai halus dan kering. angkat
Berikut adalah cara untuk membuat cabai Lingkung populer di Indonesia:
Sambal Lingkung (Palembang)
bahan:
350 gram tenggiri
3 cm jahe, iris tipis
½ kelapa parut, panggang, tumbuk
½ sdt merica
2 sendok makan kecap
½ sdt garam
1 sendok teh bumbu, tergantung selera
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah cabai merah
5 siung bawang putih
2 batang serai, iris
Cara membuat:
Mackerel dan jahe dikukus sampai matang. Tunggu sampai dingin, lalu tumbuk halus dan sisihkan. Tumis sampai harum rempah-rempah, masukkan ikan, kecap, merica, garam, perasa. Baked semua bahan dengan api kecil sampai kering. Tambahkan kelapa panggang. Aduk sampai halus dan kering. angkat
Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar